Sorelle Garzo

Sorelle Garzo

Un mondo tradizionale ha bisogno di innovare. Noi lo facciamo a modo nostro: produciamo olio di eccellenza, siamo sorelle e soprattutto siamo donne, in un mondo fatto da uomini

__________________

Consuelo, Alessia e Maria Rosa sono tre sorelle, calabresi, ognuna con le proprie competenze, e guidano l’azienda Dolciterre, un’azienda che parte da molto lontano, dagli anni ‘40 quando il nonno comprò le prime terre per poi, grazie al papà Pietro, avere un frantoio di proprietà già negli anni 60.

Ci troviamo in Calabria, a Seminara, tra le pendici dell’Aspromonte e il mar Tirreno. Un territorio circondato da ulivi di Ottobratica, “i giganti”, testimoni di un’antichissima cultura della produzione di olio d’oliva.  

“In Calabria, ancora oggi avviene una raccolta delle olive tardiva che privilegia la quantità anziché la qualità. La nostra famiglia, già negli anni ‘70 ha completamente rinnovato il proprio frantoio a macine a favore di un impianto più moderno a ciclo continuo, che rispondesse in modo più adeguato alle nuove esigenze di produzione orientate di più alla qualità”

La lungimiranza del papà Pietro viene raccolta e portata nel nuovo millennio dalle tre figlie che nei primi anni 2000 prendono in mano l’azienda e passo dopo passo la trasformano in una realtà che ha pieno titolo fa parte del mondo dell’extravergine di eccellenza.

“Abbandonare l’azienda significava perdere l’identità che per tanti anni era stata creata e custodita con tanti sacrifici da nostro nonno e da mio padre. Era arrivato il momento di difenderla, era arrivato il momento di occuparcene in prima persona con amore e dedizione”

E così che è nato il brand “Dolciterre” nel 2002 che parte dalla tradizione di famiglia ma con una carica di innovazione e energia nuova per creare e commercializzare un prodotto di alta qualità.

L’abbiamo scelto perchè...

Conoscere donne in questo settore è molto difficile. Conoscere donne che vogliono essere protagoniste in questo mondo è raro. Conoscere donne con passione, competenza e amore per il proprio lavoro è un privilegio e noi un’occasione del genere non ce la lasciamo sfuggire. 

Inviato il 23/03/2018 da Comolio Olio Vero 67

Comolio è:

Cerca tra le eccellenze Comolio

Confronta 0
Prec
Succ

Nessun articolo presente

Nessun articolo presente Spedizione
0,00 € Totale

Check out