Family - FdS - Basilicata

COLORE

dorato con riflessi verdi

PROFUMO

delicati e freschi, banana matura e spezie

SAPORE

gusto delicato ed equilibrato, con sentori speziati accompagnati da amaro vegetale e piccante contenuto e ben bilanciato con l'amaro.

Giudizio complessivo Comolio: un perfetto connubio di delicatezza e freschezza, per tutta la famiglia

OLIO FAMILY BASILICATA EXTRAVERGINE SHOP FONTANA DEI SANTI

More details

New product

39,00 €tax incl.

- +

Add to compare

 
More info

Un blend creato partendo da monocultivar tipiche della terra lucana, versatile e raffinato.

Al naso si presenta delicato ma con sentori speziati molto freschi, chiari e particolari; colpisce in particolare il suo profumo di banana matura. In bocca si distingue per il suo gusto leggero ed estremamente equilibrato. Un gusto leggero dove tornano le note speziate e vegetali, con sensazioni di amaro e piccante estremamente contenuti e bilanciati. Un extravergine versatile, consigliato per un uso quotidiano per tutta la famiglia.

Giudizio complessivo Comolio: un perfetto connubio di delicatezza e freschezza, per tutta la famiglia

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Un extravergine dotato di grande versatilità grazie alla contemporanea presenza di freschezza e raffinatezza, è in grado di accompagnare ogni piatto arricchendolo con i suoi aromi senza mai sovrastare o snaturarlo.

Particolarmente indicato per insalate delicate, con latticini freschi e verdure bollite, come patate e carote. perfetto con pesci, anche i più delicati, dai carpacci crudi o al vapore.

OLIO FAMILY EXTRAVERGINE SHOP

 
Data sheet
RegioneBasilicata
FruttatoLeggero
CultivarBlend
Formatoall
Anno di raccolta2019
Giudizio Comolioun perfetto connubio di delicatezza e freschezza, per tutta la famiglia
 
Produttore

Blend di olive lucane. Tutti le olive provengono da piante coltivate nel territorio dell’entroterra lucano.
La raccolta avviene con agevolatori meccanici ad inizio dell’invaiatura e sono frante entro 6 ore dalla raccolta nel frantoio di proprietà a ciclo continuo di ultima generazione Leopard 4 di Pieralisi per garantire una lavorazione di altissima qualità.
L’olio è conservato in serbatoi inox in ambiente a temperatura controllata, sotto azoto che lo preserva dal contatto con l’aria.

Scopri la Storia di questa straordinaria azienda agricola

30 other products in the same category:

Compare 0

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out